Nekem a Balaton – Nánásiék a Csücsökben – Balatonakarattya

Talán még nem volt róla szó itt az oldalon, hogy igazi COVID-menekültként 2021. januárjában építkezni kezdtünk Balatonakarattyán, hogy aztán júliustól immáron kétlaki életmódra váltsunk Budapest és a Balaton között. A mi vonzalmunk a Balaton „keleti partja” iránt régi és töretlen, de lehet ebben a kis településben olyan varázslat, ami másokat is megfog, hiszen Akarattya az elmúlt években az egyik legnépszerűbb „up and coming” hellyé vált a tóparton. Sok ismert ember is itt lelt nyugalomra, közülük is talán a leghíresebb a Nánási család.

Nekem a Balaton „Csücsök edition”

Tavaly tavasszal minden azzal volt tele, hogy a Nánásiék által létrehozott, Nekem a Balaton Nánásiék névre hallgató kisbolt a Gáspár-telepet elhagyni kényszerül, és bár Balatonakarattyán marad, új helye a település központjában található körforgalomnál lesz. A problémát az előző helyen főként a parkolás okozta, így kiváló ötlet volt az új helyet egy óriási parkoló mellé tervezni.

Bixie

Az építkezés pont a miénkkel párhuzamosan folyt, így az év első felében a szokásos keddi balatoni leruccanásainkon nem csak a saját házunk előrehaladását csekkoltuk folyamatosan, hanem az új kisboltot is. Részben emiatt, részben pedig mert amúgy is nagyon csípjük a Nánási család mentalitását és életmódját, nyitás után első dolgunk volt ellátogatni a helyre, és azóta is rendszeresen visszajáró vendégek vagyunk.

Oké, de mi olyan jó benne?

Egyrészt már a miliő is nagyon klassz. A bolt praktikus kialakítású, a berendezés egy része pedig a saját Nánásiék arculattal ellátott egyedi bútorokból áll. Emellett mindig van szezonális dekor, a kerthelyiség nagyon barátságos, és a gyereksarok is messze felülmúlja a magyar vendéglátóhelyek felhozatalát.

A közlekedés pazar: könnyű parkolni, van Lime elektromos roller parkoló és elektromos kisbusz megálló is, a 71-es út pedig kb. 5 méterre halad el a vendéglátóhely mögött, így nagyon könnyen észrevehető. Balatonakarattya legnagyobb, általunk is leginkább kedvelt strandjára (Bercsényi) is itt lehet lemenni, így nyáron nem csak nekünk, hanem több ezer embernek is oda-vissza útbaesik.

Az étel és ital kínálat változatos, abszolút modern vonalat visznek, ami nekünk nagyon közel áll a szívünkhöz. A meleg ételek tekintetében szűkített menüt találunk: van 4 fajta reggeli, 4 fajta pizza és néhány szezonális finomság, de semmi több. Szerintünk jól mérték fel, hogy egyrészt a közelben lévő komolyabb éttermekkel felesleges versenyezniük, másrészt nem is azért jönnek ide az emberek, hogy egy romantikus vacsorát eltöltsenek a Csücsökben. A Nekem a Balaton sokkal inkább delikát vagy kávézó, amit inkább gyors látogatásra, körbenézésre, vásárlásra ajánlunk. A delikát kínálata kizárólag hazai termelők portékáiból áll, őket egyébként sok esetben be is mutatják vlog epizódjaikban, ami szuper jó ötlet. Az alábbi  videóban például a Moore krémsajtokról van egy hosszú anyag.

Nánásiék állandóan valami fejlesztésen törik a fejüket

Az látszik és egy vlog epizódban el is hangzik , hogy ezzel a beruházással 19-re húztak lapot anyagilag, de ennek ellenére a sikeres nyitás után sem kényelmesedtek bele a vendéglátózásba, nem szusszannak, hanem folyamatosan fejlesztik a helyet. Ez vonatozik a felszolgálók szakmai fejlesztésére is (amire valljuk be, a kezdeti idők ismeretében nagy szükség volt). Mostanra felvették az üzemi hőmérsékletet, a csapat is beállt, így még a nagyon húzós nyár végi és őszi napokat is flottul lehozták, pedig ott aztán tényleg volt roham.

De nem csak magát a helyet fejlesztik, hanem a programkínálatot is: mindig van valami újdonság, amiért érdemes akár többedszer is visszatérni a kisbolthoz. Tökpalánta-ültetés, vb-meccs nézés, zenés estek az X-Faktor sztárjaival, és megannyi családi program. 2021. telén volt Mikulás-buli, és megnyitott az ingyenes koripálya is a bolt mellett, amit Nánásiék szintén saját maguk üzemeltetnek. Mindeközben fejlődik a kerthelyiség, bekerültek igluk, megy a térkövezés, szóval télen is zajlik a csinosítgatás, amikor kisebb a forgalom.

A kisbolt árai nem olcsók, sőt, inkább drágának mondanám, de látszik, hogy ezt az árat készséggel kifizetik a „szentélybe” érkezők annak reményében, hogy talán pont maga Ördög Nóra fogja felszolgálni a vaníliás szerelemkávét. Ez a remény (és a kínálat amúgy tényleg nagyon minőségi mivolta) pedig biztosan sokaknak minden pénzt megér.

Summa summárum: immáron akarattyaiként, meg úgy általában is nagyon örülünk a Nekem a Balaton Nánásiék létrejöttének. Az üzemeltetők kilététől függetlenül is nagyon szeretjük ezt a helyet, az pedig külön öröm, hogy a település rohamos fejlődéséhez ismertségük mellett lelkesedésükkel és profizmusukkal nem csak hozzájárulnak, hanem mutatják is az utat a többieknek.


Megyer-hegyi tengerszem – Károlyfalva – Sárospatak

A november 20-i hétvégén 3 kellemes napot töltöttünk Sárospatak környékén. Az egész Gergő barátunk ötlete volt, aki mindenképp el akart menni pár szépen fotózható helyet bejárni Borsodba.

Így akadt meg a szemünk a Megyer-hegyi tengerszemen is, amihez pénteken sötétedéskor értünk fel.

Bixie

Tengerszem Magyarországon?

Bizony-bizony. A 324 méter magasan fekvő Megyer-hegyi Tengerszem Természetvédelmi Terület az Aggteleki Nemzeti Park területén található. Sárospatak részét képezi Károlyfalva, ahol régen malomkőbánya volt, ennek üregében jött létre a tengerszem is. A hely a bánya bezárása után különleges botanikai és természeti értékekkel bíró képződmény lett. A tengerszem elnevezés kicsit megtévesztő, mert valójában esővíz töltötte fel a nagy bánya üreget, nyoma sincs a klasszikus tengerszemeknél megszokott gleccservíznek. A tó körül a Malomkő tanösvény fut végig, amely egy kellemes fél órás túrával vezet körbe a Megyer-hegyi tengerszem körül.

A parkolóba való oda-vissza sétával együtt egy, a gyerekek által is könnyen kibírható kirándulást jelent a tengerszem megtekintése. Nyilván naplementekor, jó időben a legszebb, de minket egy borús, szürke novemberi estén is elvarázsolt.


Freyja – the croissant story – Pasarét

Bár a Freyja a VII. kerületben valamivel régebben űzi az ipart, mi először a 2020. végén Pasaréten megnyitott második egységben teszteltük a gasztro körökben gyorsan kultikus státuszba emelkedett croissant-okat. Ide viszont rögtön a nyitást követő első hetekben eljutottunk, és azóta is bármikor a Hűvösvölgyi út környékén járunk, úgy szervezzük a programunkat, hogy ide mindig legyen lehetőségünk betérni.

Ha először jössz, ne ijedj meg, nem tévedtél el, a Freyja tényleg a sportközpont területén található. Bátran menj be a kapun, és egy kis emelkedő után, elhagyva a strandröpi pályát, máris megérkeztél. A skandináv-jellegű belteret egy kellemes terasz egészíti ki, és mivel távol vagyunk az utca zajától, tavasztól őszig zöld, madárcsicsergős környezetben lehet fogyasztani. A pultban mindig látható az aktuális kínálat, amiben a croissant-ok mellett felbukkannak szendvicsek is, de ezekkel csak azután érdemes próbálkozni, ha már végigettük a croissant kínálatot. Ebben a natúr croissant mellett vannak állandó szereplők és időszakos kreálmányok is. Előbbiek közül örök kedvencünk a prosciuttos fügelekváros kecskesajtos, valamint a klasszik pisztáciás, illetve a banános-maracujás mangós kókuszos.

Bixie

A Freyját azzal szoktam ajánlani az ismerőseimnek, hogy ennél finomabb dolgot ilyen minőségben ennyiért Budapesten sehol máshol nem lehet kapni. Ezek a cuccok tényleg olyan jók, sőt, még sokkal jobbak is, mint ahogy a nevük alapján elképzeled. A croissant maga hibátlan, eszméletlenül könnyű, omlós, ropogós, az extrák pedig tökéletes harmóniában vannak összeválogatva, minden harapás egy ízbomba. A krémes betétekkel nem spórolnak, ha ilyet választasz, néhány szalvétát készíts be, mert ez bizony a klasszik hedonista étel, amit képtelenség úriasan elfogyasztani.

A töltött verziók 1000 Ft körültől indulnak, és kb. 1500 Ft-ig megy fel az áruk a hozzávalóktól függően. Maguk a croissant-ok kifejezetten nagyok, egy darabbal is simán jóllakik bárki, de ha egy édes-sós kombót leküldesz egy presszókávéval, akkor felrepülsz a croissant-mennyországba, és néhány óráig biztosan ott is maradsz, lebegve egy habkönnyű tészta-felhőn.


Major – Korty és Falat – Budaörs

A Majort 2017-ben, néhány héttel a nyitást követően egy budaörsi ismerősünk mutatta meg nekünk. Miközben azóta rendszeresen visszajáró vendégek vagyunk Nyugat-Magyarország felé indulva a budaörsi kivezetőről letérve, vagy addig inkább fel sem kanyarodva jellemzően itt töltjük fel a koffeintartatalékainkat és a gyomrunkat egyaránt , azt vettük észre, hogy még a környéken lakó, vagy ott rendszeresen megforduló ismerőseink többsége sem ismeri a helyet. Amikor legközelebb szükséged van egy új Kallax polcos renszerre vagy egy Klippan kanapéra, neked is azt javasoljuk, amit nekik szoktunk: az IKEA étterme/büféje helyett próbáld ki inkább a Majort.

Mert a Majort tényleg mindenkinek jó szívvel ajánljuk, újhullámos kávé- és péksüteményrajongóknak pedig egyenesen kötelező. Tulajdonosa, Gerzsenyi András rutinosan mozog a budapesti gasztroéletben: a pesti és budai egységgel is rendelkező nor/ma, valamint az Astoriánál található Fekete is részben vagy egészben hozzá köthető, ezek pedig a maguk kategóriájában a legmagasabb színvonalat képviselik. A kertvárosi környezetben található Major viszont ezekhez képest egy lazább, kötetlenebb, családbarátabb hely, ami kifejezetten azokat célozza, akik sehova sem rohannak. Ezt a vonalat erősítik a rendszeresen megrendezésre kerülő kulturális programok és workshopok is.

Bixie

A Majorban nem csak top minőségű kávé kapható, hanem természetesen brunch ételek és sütik is. Emellett a kínálat az utóbbi hónapokban kiegészült a klasszikus nápolyi pizzával is, fatüzelésű kemencéből, ahogy kell. Ez a kombó pedig működik: mi vittünk már ide mindenféle életkorú és érdeklődésű rokont és barátot, és senki nem távozott csalódottan. A Major valahogy tényleg megtalálta az arany középutat a minőség és a lazaság között.

 

 


Pajta Étterem – Őriszentpéter

Az őriszentpéteri Pajta közmegegyezés szerint a magyar vidék egyik legjobb étterme, egyike a nagyon kevés olyan helynek, ami Budapest vonzáskörzetén kívül is be meri vállalni a fine diningot. A koncepció tulajdonképpen bevált, hiszen már vannak, akik először kifejezetten a Pajtába jönnek enni, és csak ezután, rajta keresztül fedezik fel maguknak az Őrséget. Így az étterem és ez a csodálatos tájegység kéz a kézben fejlődik, remélhetőleg még sokáig, töretlenül. Kevés olyan környék van Magyarországon, ahol úgy tűnhet, hogy egyszer utolérhetjük az osztrák, vagy akár csak a szlovén vidék színvonalát, de itt, pár kilométerre ezektől az országoktól még él a remény.

A Pajta a skandináv stílusú gasztronómia talán legprominensebb magyar képviselője. Egyszerű, letisztult, sallangmentes megoldások jellemzik az étteremnek helyet adó épületegyüttest és a környezetét is, minden természetközeliséget sugall. A személyzet alapvetően fesztelen stílusban kommunikál, tagjainál szinte kötelező egyenruha a Vans cipő, szóval nem fogunk feszengeni akkor sem, ha pólóban és rövidnadrágban érkezünk. Az ételek olyannyira helyi alapanyagokból készülnek, hogy akkor sem érdemes meglepődni, ha a legkülönfélébb környékbeli fűt, fát, bokrot és ezek származékait találjuk a tányérunkon.

Bixie

Mi eddig két alkalommal voltunk a Pajtában, és mindkettő nagy élmény volt, bár nem tökéletes. A személyzet kisebb hibáin érződik a munkaerőhiány, ami Nyugat-Magyarországot érthető okokból különösen sújtja, és az ételekben is mindkétszer volt egy-két felejthetőbb elem. Cserébe viszont az egyes fogások már csak az alapanyagok miatt is tudnak meglepően zseniálisak lenni. Ami nagy erőssége a helynek, az a növényekkel való bánásmód: fermentálva, minimálisan hőkezelve, leves vagy püré formájában, de mindenből sikerült kihozni olyan ízeket, amikről nem is gondoltuk volna, hogy léteznek. Az a tisztelet és odafigyelés, amivel ezekhez nyúlnak a Pajta konyháján, önmagában megérdemli a látogatást.


Őriszentpéter (és Szalafő) termelői piac

A Dél-Dunántúli Kéktúra és egyéb hosszú hétvégés pihenések kapcsán megfordultunk mostanában többször is az Őrségben, amely régóta az egyik kedvenc magyar tájegységünk. Így fedeztük fel az Őrségi termelői piacot is, ami szombatonként Őriszentpéteren, vasárnaponként pedig a közeli Szalafőn kerül megrendezésre.

Alapból is eléggé szeretünk piacokra járni, de a két fenti településen ráadásul korlátozottak is a reggelizési lehetőségek, így kapva kaptunk az alkalmon, hogy felfedezzük a helyi termelők portékáit.

Bixie

A termelői piacon széles kínálattal, a tájegységre jellemző finomságokkal is lehet találkozni. Zöldségek, pékáruk, fantasztikus húsáru, sajtok, édességek, olajok, mézek, lekvárok, csak hogy néhányat említsünk a kínálatból. Emellett palántákat, szőtt árukat, és az Őrségre oly jellemző fazekas tárgyakat is tudunk választani, amennyiben egy kis szuvenírt is vinnénk haza magunkkal.

Nyitva tartás: minden szombaton 7.00-12.00-ig.

Június 1-től augusztus 31-ig minden szerdán is (16.00-19.00) várják a vásárlókat! 

Helyszín:
Őriszentpéter, sportpálya; téli időszakban a Művelődési Ház (Városszer 55.)


Hotel Botanica – Dánszentmiklós

Az Olyanjó oldalán nem sok felső kategóriás hotelről fogunk írni, egyszerűen azért, mert nem nagyon szoktunk ilyenekbe járni. Nyilván ha már utazunk, akkor megválogatjuk a szállásainkat, de alapvetően inkább a kisebb, valami extrát nyújtani tudó panziókat és privát szálláshelyeket preferáljuk, a megspórolt pénzt pedig elköltjük programokra és gasztronómiára. Viszont úgy alakult, hogy a Botanicába bő fél év alatt kétszer is eljutottunk, egyszer télen, egyszer pedig nyáron. Mindkétszer annyira meggyőző volt a hely, hogy rögtön a kedvenc magyar szállodánkká vált, amit jó szívvel merünk ajánlani mindenkinek, aki hajlandó a melegebb hónapokban éjszakánként 75, a hűvösebbekben pedig 45 ezer forintot fizetni két főre éjszakánként. Amit ezért cserébe kapunk, az már-már luxusba hajló élmény.

A Botanicában az a legjobb, hogy úgy képviseli a néhány éve nagyon trendi, ma már visszaszorulóban lévő vintage stílust, hogy az egyáltalán nem érződik izzadságszagúnak. Látszik, hogy a tulajdonos különös szeretettel és szaktudással viseltetik a régi bútorok és faanyagok, illetve általában a lakberendezés iránt, amit bizonyít, hogy a faluban saját bútorasztalos műhelye is van, amihez a Botanicánál tökéletesebb bemutatótermet nem is tudnánk elképzelni. Én mindenesetre nem egyszer kaptam magam azon, hogy a fő- és melléképületekben tucatjával megtalálható gyönyörű tálalószekrényeket és komódokat simogatom, annyira jó érzés nem csak rájuk nézni, hanem hozzájuk érni is. (Update: 2021. nyarán az alapító tulajdonos sajnos elhunyt. Bízunk benne, hogy a Botanica a jövőben méltón viszi tovább az örökségét.)

Bixie

A hotel maga egy kúriaszerű épületben üzemel, ami a dánszentmiklósi Plósz kastély egykori melléképülete volt, a hozzá tartozó, szépen gondozott park pedig szintén a kastély kertjéhez tartozott. Ahogy belül, úgy kívül sem aprózták el a dolgokat: a nyugágyakkal körülvett medence mellett jakuzzi és szauna is biztosítja, hogy minden évszakban legyen hol eltölteni az időt. Ami nem is baj, ugyanis a Botanica talán egyetlen pici hibája, hogy a környéken olyan nagyon sok mindent nem lehet csinálni, úgyhogy muszáj az idő nagy részét ebben a paradicsomi környezetben elütni.


MagánZoo – Felsőlajos állatkert

Még télen, – amikor a COVID alatt voltunk Dánszentmiklóson a Hotel Botanicában – keresgéltünk programokat, hogy mit lehet a környéken csinálni. Ekkor bukkant rá Péter a MagánZOO-ra, de mivel a vírus miatt akkor nem lehetett látogatni, ezért elhatároztuk, hogy ha visszatérünk a környékre, akkor mindenképpen bepótoljuk ezt az elmaradásunkat. Most, hogy újra ott töltöttünk egy hétvégét, adott volt a lehetőség, hogy immáron a családunkkal ellátogassunk a felsőlajosi magán állatkertbe.

Alapvetően nem tudtuk mire számítsunk, így a MagánZoo-t leginkább a balatonedericsi Afrika Múzeumhoz hasonlóként képzeltük el. Azt gondoltuk pár kedves egzotikus állat és rengeteg háztáji simogatni való jószág megtekintése után hamar mehetünk is tovább. Az, hogy ez az elképzelés teljesen távol áll a valóságtól már a parkolóban világossá vált, ugyanis a főútról letérve, néhány kanyar után több 100 autót pillantottunk meg.

Bixie

A pénztárnál közepes sor volt, ami gyorsan lepörgött. Fizetni készpénzzel és kártyával is lehetett. Az állatkertbe belépve hatalmas kifutók, rendezett környezet, szellős sétányok fogadtak, így a hatalmas tömeg nagyon kényelmesen eloszlott, nem taposták egymást az emberek.

Az állatkertben mindenki találhat egy kedvére való állatot. Rögtön a bejáratnál kaptak helyet a lámák, nagy marák, lovak és a szurikáták. Attól függően, hogy merre van kedvünk tovább menni, vehetjük irányunkat a kecskék, az afrikai oroszlánok vagy a tevék felé is, esetleg egyből elindulhatunk az állatkert túlsó felére, megnézni a skót felföldi marhákat. Vannak klasszikus magyar fajok is, de túlnyomórészt azért különleges helyekről származó fajokat csodálhatunk meg.

A hely abszolút gyerekbarát, rengeteg kisgyerek volt, akik szemmel láthatóan imádták a programot. A ketrecek nagyon biztonságosan vannak megépítve, tehát amiatt nem kell aggódni, hogy bárkinek is bántódása esik. A helyszínen lehet kapni zoo csemegét, tehát abszolút legálisan azzal lehet etetni az állatokat, ha van kedvünk, és sok helyen lehetőség nyílik meg is simogatni őket.

Arra érdemes figyelni, hogy a Kiskunságról lévén szó, a talaj homokos, tehát olyan cipőt válasszunk, amiben komfortosan tudunk benne közlekedni. A kismotort, babakocsit érdemes inkább kinn hagyni.

Mi egy nagyon kellemes két órát töltöttünk el az állatkertben, nagyjából ennyi idő kényelmesen körbejárni ha nem állunk meg a benne található kis tó partján ücsörögni, büfézni vagy játszóterezni. Gyerekkel egy bő fél napos programmá is simán nyújtható a látogatás.


Babits Mihály sétány – Budai Vár

A Babits Mihály sétány 2015 májusában lopta be magát a szívünkbe. Erre azért emlékszünk ilyen pontosan, mert akkor költöztünk az Ostrom utcába, ahol 2 évig laktunk. Az Ostrom utca a Széll Kálmán teret köti össze a Bécsi Kapu térrel, így a Bécsi Kapu felől a Vár falain kívül eső utcákból rögtön az első. Adta magát, hogy helyi lakosként gyakran sétáljunk fel ezen az útvonalon a Várba. Ekkor fedeztük fel a Babits Mihály sétányt is.

Melyik a Babits Mihály sétány?

A Babits Mihály sétány a Bécsi Kapun áthaladva, majd a tetejére fellépcsőzve közelíthető meg. A sétány a keleti várfal mellett húzódik végig a Bécsi Kaputól egészen a Babits Mihály közig. (Valójában az Erdélyi-bástyánál ér véget, de az a rész éppen átépítés alatt van, így már nem tudsz odáig besétálni). A sétányt leginkább úgy lehet leírni, mint a reneszánsz romantika egyik letéteményesét Budapesten. Bár Babits Mihály az I. kerületi Krisztinavárosban több helyen is lakott (ismert lakhelyei az Attila út 103., 133., valamint a Logodi utca 31. is), arról nincs konkrét információ, hogy a sétányon élt volna valaha. A sétány elején található emléktábla is csak mint híres költőnket említi, így valószínűsíthető, hogy a sétány névadói tiszteletből adták ezt a nevet ennek a kis utcának.

Bixie

A sétányon található a mindenkori kedvenc budapesti ingatlanunk. Ez az 5-ös házszám alatt található kis tornyos kastélyépület, a Keglevits-palota. Érdemes megcsodálnod ezt az épületet részleteiben is – és kissé irigykedve gondolnod arra az emberre, aki a csodás kis ablakokon kinézve a Budai-hegység, a Margitsziget és a Parlament látványát egyszerre élvezheti -. Mi bármikor cserélnék vele. De addig is a közeli 4 minutes caféban vigasztalódhatunk egy kiváló specialty coffee-val.


Becsei Ékszer – Becsei Balázs

A Jászai Mari térnél található ékszerüzlet első ránézésre igazi ijesztő, seftes helynek tűnik. A boltba csengetést követően lehet csak bejutni, ami szintén nagyon fura lehet azoknak, akik a plázák csili-vili, szabadon ki-bejárható ékszerüzleteihez vannak szokva. Az üzletben lévő ékszerállomány nem különösebben említésre méltó, megvannak a kötelező elemek: pár tízezer forintos ezüst ékszerek, klasszikus arany darabok, egy-két drágakővel ellátott komolyabb darab, amit azonnal meg tudunk vásárolni, bankkártyával is.

Ami miatt viszont bizton állíthatjuk, hogy ebben az üzletben nem fogsz csalódni, az a tulaj, Becsei Balázs ékszerész szaktudása. Balázs 3 generációs órás-ékszerész családból származik, tehát ha antik órát vennél vagy adnál el, esetleg egyedi ékszert készíttetnél, akkor abban vérprofi. Készséggel ül le veled tervezőprogramja elé, és kelti életre álomékszeredet akár a legvadabb elképzelések alapján is. Gyorsan dolgozik, jó minőségben, és kifizethető áron.

Bixie

Érdemes Becsei Balázs ékszerész Facebook oldalán belenézni a referenciáiba, ezeket rendszeresen szokta is posztolni. Az ékszerekről készült kis bemutató videókból és fotókból egyrészt gyűjthetünk inspirációt, másrészt megbizonyosodhatunk arról, hogy tényleg a megfelelő szakembert választjuk.